Günümüzde havalandırmanın insan sağlığı açısından ne kadar önemli bir unsur olduğu çok daha iyi biliniyor. Özellikle çalışma sahalarının havalandırması, belirli kriterleri karşılıyor olmalıdır. Kapalı bir alandan ortama temiz havanın salınması…
Havadaki toz, is ve dumanın filtre edilmesinde % 99 gibi yüksek bir oranda başarı sağlayan elektrostatik filtreler günümüzde özellikle sanayi tipi mutfaklarda en çok tercih edilen filtre çeşidi oluyor. Kirli…
Sanayi tipi mutfaklarda özel hava temizleme sistemlerinin kullanılması gerekir. Bu sistemler arasında en çok tercih edilen ise ekoloji üniteleridir. Ekoloji ünitesi nedir sorusunu genel olarak endüstriyel mutfakların egzoz sistemlerinde kullanılan…
Elektrostatik filtre en gelişmiş filtre çeşitlerinden biridir ve özellikle endüstriyel mutfaklar gibi havada yoğun duman, is, yağ ve partikül olan alanlarda tercih edilir. Havaya karışan partikül ve istenmeyen materyallerin mükemmel…
Yoğun bir koku oluşumunun söz konusu olduğu endüstriyel mutfaklarda genellikle karbon filtreler tercih edilir. Karbonun özel bir işlemden geçirilmesi sonucunda elde edilen karbon filtreler mikroporlu bir yapıya sahip olur. Bu…
Mutfaklarda en sık yaşanan kazalardan biri de yağ yangınlarıdır. Endüstriyel mutfaklarda yağ yangınlarının çıkması adeta an meselesi olabiliyor. Bunun nedeni ise yağın 280 °C ila 300 °C arasında bir ısıya…
Elektrostatik filtre (Electrostatic Precipitatör) çeşitlerinin sahip olduğu performansı tam olarak sergileyebilmesi için temiz havaya ihtiyacının olduğu unutulmamalıdır. Temiz hava girişinin kesilmesi durumunda bu filtrelerin ortamdaki temiz hava dengesini sağlaması mümkün…
Elektrostatik filtre (Electrostatic Precipitatör) kısaca ESP olarak adlandırılır ve günümüzde geleneksel filtre çeşitlerinden çok daha yoğun bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle endüstriyel mutfaklarda artık elektrostatik filtreler kullanılıyor. Bu sayede ESP…